Sretan Bozic!
Kadaif
Kadaif
Kategorija:BiH specijaliteti
Autor:Mia
Potrebni sastojci
1 kesa kadaifa
85 dkg secer,
25 dkg masla/putar
20 dkg mljevenih oraha
grozdzice *
vanilin prasak*
nastrugana limunova kora*
Način pripreme
Rastopiti putar.U tepsiju(19x13) koja je lagano namazana putrom staviti 1/3 kese kadaifa , pri tom paziti da se kadaif ne mrvi.
Razastrti kadaif lagano prskati sa 1/3 rastopljenog putra.
Posuti sa 1/3 mljevenih oraha.
Postupak ponoviti tri puta i nastojati da kadaif viri iznad ruba tepsije.Zagrijati rernu i kadaif u njoj vise 'sushiti' nego peci.Ne smije dobiti tamnu boju.
85 dkg secera natopiti u vodu, toliko da se prekrije.Kuhati zaljev 10 minuta , da ne bude ni gust ni rijedak.
Peceni kadaif lagano kvasiti zaljevom , dajuci mu vremena da upije sok.
*Po zelji mozete dodati grozdjice, ali one pustaju tamnu boju i ako zelite zlatno rumeni kadaif nisu preporucljive.Mozete dodati malo vanilije radi arome, a strugana limunova kora u zaljevu ubija slad secera.
Tidningar och syftningsfel
Sydsvenska Dagbladet: |
Ruska hladnoca
Ne znam koliko ste upucene ali se za subotu organizuje jedna mala aktivnost u okviru naseg udruzenja. Naime sve vi dobre kuharice ste dobrodosle da ukoliko ste u mogucnosti napravite neki kolacic koji ce se u ime udruzenja probavati na Gammelgåden marknad u subotu 18 decembra. Nekoliko clanova iz udruzenja ce biti tamo i prodavati kolacice. Ko ima vremena i mogucnosti moze da im pomogne naravno. Marknad je i za nove i za polovne stvari pa ukoliko zelite mozete da uzmete i jedao mjesto i da prodajete svoje privatne stvari (prodaja i zarada od licnih stvari je neovisna od udruzenja).
Samo da vam kratko kazem da sam u petak i subotu bila u Bäckaskog slottu preko vikenda sa Aktivitets huset sa Vilan i bilo je zaista super!! Ove godine predavanja su bila veoma zanimljiva i poucna. Nazalost ja nisam imala kameru sa sobom al cu pokusati da nabavim i malo slicica. U posjeti nam je i izmedju ostalog bila i novinarka iz Kristianstadbladet i u subotu je izasao i mali clanak o nama..
http://www.kristianstadsbladet.se/kristianstad/article1324997/Slottets-kvinnor-njuter-paring-internat.html
Za sada toliko drage moje.
Kramis
Azra